Apfelkönigin für Schleswig-Holstein Anlässlich der 10. Holsteiner Apfeltage 2008 wurde Ann-Christin Belz zur neuen Apfelkönigin gekrönt. Sie übernimmt damit die Aufgabe, das größte zusammenhängende Obstanbaugebiet "Haseldorfer Elbmarsch" über die Grenzen Schleswig-Holsteins hinaus zu vertreten. Gekrönt wird die Apfelkönigin immer an einem Freitag Abend bei der Auftaktveranstaltung der Holsteiner Apfeltagen.
Aukruger Spargelkönigin Seit 2005 wird in Aukrug das Spargelfest gefeiert. In der Spargelhochburg Bünzen taten sich damals die Spargelbauern zusammen, um dem königlichem Gemüse ein Fest zu widmen. Dort fiel dann auch die Entscheidung, das erste mal eine Spargelkönigin für Schleswig-Holstein zu krönen. Der Titel wurde 2006 in Aukruger Spargelkönigin geändert. Seit April 2008 bekleidet Eltje Bötke als Eltje die I. das Amt der Spargelkönigin und wirbt auf zahlreichen Veranstaltungen im In- und Ausland erfolgreich für das schlanke Gemüse aus Schleswig-Holstein aber auch für den Tourismus im Naturpark Aukrug.
Kornkönigin Probstei Die Probstei war lange Zeit die Kornkammer der ganzen Region. Per Schiff wurde Getreide vom Laboer Hafen bis in die skandinavischen Länder transportiert. Mit den Probsteier Korntagen wird bewusst an diese historischen Ursprünge angeknüpft. In vielen Veranstaltungen finden sich Bezüge zu alten Traditionen und Bräuchen „rund ums Korn“. Dabei werden Informationen, Spaß, Unterhaltung und Mitmachaktionen miteinander verbunden. Auch kulinarische Genüsse aus der Region kommen nicht zu kurz. In jedem Jahr wird eine neuen Kornkönigin vorgestellt.
Rapsblütenkönigin Fehmarn Jedes Jahr im Mai, wenn Fehmarn sich zur "Gelben Insel" wandelt, findet in Petersdorf das jährliche Rapsblütenfest statt. Die Rapsblütenkönigin von 2009 und 2010 ist Mareike I.
Steinburger Pellkartoffelkönigin Die Steinburger Pellkartoffelkönigin repräsentiert die Kartoffelerzeugergemeinschaft Hohenlockstedt sowie den Kreis Steinburg als Wirtschaftsstandort. Jährlich finden die Steinburger Pellkartoffeltage am letzten September Wochenende statt. Anlässlich dessen wird bei der Auftaktveranstaltung die neue Steinburger Pellkartoffelkönigin gekrönt.
