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Weitab von verkehrsreichen Straßen, mit schmucken Fachwerkhäusern liegt in einem Tal, umgeben von Buchenwäldern unser kleines Dorf Faulungen. Mit seiner Schönheit überrascht es jeden Besucher.
Das Faulunger Klima war schon immer für den Anbau von Zwetschgenbäume hervorragend geeignet. Sie standen meist an Straßenrändern, da jedes Stück Ackerland, auch an steilen Hängen, bearbeitet wurde. Im Herbst wurde dann Pflaumenmus gekocht. Es war ein billiger Brotaufstrich für die kinderreichen Familien. Gekocht wurde nicht im Topf, sondern im Kessel, der 100-150 Liter fasste. Damit nichts anbrennt, muss man den Mus von Anfang bis Ende mit der Muskrücke rühren. Daher kommt auch der Spitzname "Faulunger Muskrücken".
1999 setzte der Kirmesverein "St. Martin Faulungen" die Idee, diese alte Tradition wieder aufleben zu lassen, in die Tat um.
Frauen des Ortes, die selber Mus kochen, können ein Glas zur Bewertung abgeben und somit an der Wahl der besten Mus-Köchin teilnehmen. Es wird nach Farbe, Geschmack und Konsistenz begutachtet. Weiterhin wird bei dem Musfest die neue Muskönigin unter einer strengen Auswahl der Jury gekürt.
Ich würde mich freuen, Sie zum 8. Faulunger Musfest vom 16.9. bis 18.9.2011 in Faulungen begrüßen zu können.
Ihre Muskönigin
Bernadett Kaufhold
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